Se vuoi puoi..

martedì 19 aprile 2011

Il mio corpo ha detto basta: da ieri DIETA

Ieri visita dall'ortopedico per una gonalgia bilaterale che mi assilla da 4 mesi.
Dopo avermi intervistato riguardo la genesi e la tipologia del dolore, mi fa sdraiare e comincia a pistolarmi le ginocchia.
"Fa male?" "Siiii wnhavngf "
"Cosi fa male?" "Si xxxxxxxxx"
Credo che la dottoressa abbia potuto sfogare la sadica che è in lei perchè dopo aver appurato che determinati movimenti mi facevano male (ma tanto!), ha continuato a ripeterli, forse non era chiaro quanto male mi provocassero?
Fortunatamente l'esito finale è che non sono da operare ma....
devo perdere una svagonata di chili.
Io sono decisamente sovrappeso, sono sempre stata abbastanza in carne, ma purtroppo la mia è una deriva verso l'alto. 
Ora il mio corpo ha detto basta, non ne può più, adesso è ancora in tempo per ripigliarsi se rimando potrebbe essere troppo tardi.
Sono convinta.
Sarà dura, perchè il cibo per me è una droga e una diminuzione della quantità ingerita mi causa crisi di astinenza, ma ce la voglio fare, ce la devo fare.
Da ieri sono a regime, i chili da perdere sono tanti ma ho iniziato e voglio arrivare alla fine.
Adesso inizia la collezzione di ricette light ma gustose. Mi aiutate?

12 commenti:

  1. Stessa titanica lotta con il mio peso... faccio il tifo per te!
    Per le ricette passo... le mie sono non vanno bene per una dieta! :-)

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  2. Grazie Ruben. Speravo che qualcuno mi offra un degno sostituto dietetico di una carbonara o di un piatto di lasagne. Credi sia possibile?

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  3. basta mangiar vegano ed il gioco è fatto!! ;)

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  4. Grazie per il suggerimento Sibia, ma in questa vita non credo di riuscire ad alimentarmi solo di vegetali. Sono del partito del "W la ciccia" nel senso carnivoro (anche se io mi definisco onnivora) del termine.

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  5. però già operare una riduzione in questo senso ti aiuterebbe.. prova a fare un salto su veganblog: vedrai quante ricette ;)

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  6. vai sul blog di mamma papera, c'è una sezione dedicata alle blogger a dieta dove ci sosteniamo a vicenda dandoci consigli coraggio aggiungiti alla lista insieme ce la faremo

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  7. Grazie Sibia e grazie Cioccomamma, vado a curiosare in entrambi i siti, c'è sempre qualcosa di nuovo da imparare.

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  8. Caspita, mi dispiace. Ma vedrai che ce la farai!!! Non ho ricette da darti ma mi capita di guardare Dimagrire con gusto, un programma in cui propongono ricette gustosissime ma con poche calorie, magari trovi qualche ricetta di questo programma nel web...

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  9. ciao!!!
    Ti leggo solo ora perchè anche io ero via

    un po' di incoraggiamento per te, per iniziare:
    PUOI FARCELA! e sarà meno difficile del previsto se trovi in te la motivazione, e ne hai una importante, stare meglio.

    A inizio anno sentivo di essermi trascurata troppo (con sovrappeso visibile, anzi tangibile! quindi pericoloso)
    Qualcosa che però era gestibile con un cambio di rotta, a partire dal rimettermi a mangiare sempre sano.

    Dieta non vuole dire fare la fame, nel mio caso significava riprendere ad alimentarsi con attenzione e rispetto per me stessa.
    Negli ultimi anni non lo avevo fatto per mancanza di tempo, per attenzione rivolta altrove (mia figlia!), per doppie porzioni ingoiate senza un vero perchè (non buttare/c'è gente che muore di fame? facciamone meno! avanzi della bimba? si riscaldano il pasto successivo per i grandi! nervosismo? più sano uscire a fare due passi o mettersi a pulire!), per tante situazioni stressanti, ecc... che però sono tutti alibi se ci pensiamo bene.

    Mi sentivo in disequilibrio, volevo invertire la rotta, e sono passata dal dire al fare.

    Esami e controlli per esser forte della consapevolezza che col cibo ci si può fare molto male (anche io dolori e problemi alle ginocchia e un valore sballato dopo anni di esami PERFETTI di cui mi facevo forte), e via, con il mio blog che è il diario di cosa cucino e del mio nuovo stato mentale.
    Sono serena e i risultati si vedono, anzi si toccano (presente le ossa che di nuovo spuntano, dove è sano si vedano? ;-))

    Ci sono ricette solo light, praticamente, equilibrate ma anche golose ed invitanti.

    Sono vegane o vegetariane, ma non viviamo di soli vegetali, niente verdurine sciape ;-), c'è una varietà di cibo che spesso non comtempliamo, io l'ho scoperta da quando da vegetariana ho scelto di veganizzarmi (veganblog è una fonte stupenda di ispirazione): ci sono fonti proteiche vegetali, muscoli di cereali e formaggi vegani legumi, carboidrati di tanti tipi diversi (con attenzione e moderazione sono ottime fonti di energia non vanno esclusi da una dieta), contorni, piatti unici etnici e fantasiosi mille cose diverse che puoi inventare!

    (continua, devo spezzare per lunghezza eccessiva)

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  10. segue:

    Il blog me lo sono regalato come momento di condivisione e celebrazione dei miei sforzi: vedo le ricette on line e mi ricordo che io in realtà sono una persona che si diverte a cucinare sano, non quella che quando è stanca vorrebbe ordinare solo pizza, ma che preferisce farla quando ne ha voglia e senza tanto sforzo: basta "ordinarla" alla macchina del pane, scegliendo ingredienti e quantità sane, e infornarla con sopra tante cose buone (davvero)....

    Penso che molti si spaventino quando realizzano che hanno preso molti chili o che hanno dei problemi di salute che impongono una dieta più sana, e si deprimano pensando a una vita di sacrifici e al dover perdere il piacere di mangiare. Invece no, è possibile continuare a mangiare piatti appaganti, basta studiare un po' e comprendere alcuni meccanismi e il gioco è fatto!

    Ho perso 10 kg da gennaio. Non male, vero?

    I dolori sono spariti, gli esami migliorati, il medico mi fa i complimenti, l'umore molto alto, ho un guardaroba nuovo a disposizione che pesca nei vestiti del passato ;-)

    Il prossimo obiettivo è tornare come quando avevo 20 anni, eh eh...

    Mio marito è felice perchè lui ha perso giusto tre chiletti, e anche se a lui piacciono le donne con le forme dice che è molto contento per me.

    La bimba gioca con mamma in cucina e prima di mangiare dice: "mamma fai la foto al mio piatto!"

    Che altro dire: sentiti felice e allegra perchè stai per fare un'esperienza di rinnovamento che ti darà salute e tanta serenità.

    Vuoi un libro per aiutarti?
    "Mangiare per scelta, non per abitudine"
    Un prezioso alleato...

    ciao!
    ps: scusa la lunghezza, oggi sono così...

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  11. @ Pollon: grazie per il suggerimento
    @ Ci: grazie per il sostegno compagna munariana. Il racconto della tua esperienza è prezioso e mi ha permesso di conoscerti un po' di più. Col cibo io ho probabilmente un rapporto malato, lo rivesto di tanti, troppi significati. Ed è così da sempre. So che ce la devo fare, per me e per i miei cari. Ma caspita quanto è dura!

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  12. Mammozza, vedrai, troverai in te la forza :-)
    (presente la frase di Guerre Stellari "La forza sia con te"?)
    Capisco davvero cosa dici e come ti senti perchè era così anche per me. Anche io non ho avuto a lungo un rapporto sereno col cibo e anche se ci ho studiato su a lungo è solo quando ho trovato le giuste motivazioni che ho sentito che potevo gestirlo.

    Nel mio caso ho visto funzionare due cose:

    - trovare gli strumenti giusti, fare pace coi sentimenti e bisogni legati al cibo (il libro che ti ho consigliato lavora su quello, è scritto da una dietologa ma in realtà non c'è un solo consiglio su cosa mangiare ma piuttosto sul perchè farlo o meno).

    - ma soprattutto trovare una motivazione forte.
    Sono onesta, finchè non mi sono spaventata non ha funzionato avere gli strumenti giusti.
    Un po' come quando non ti arriva un brutto raffreddore e non capisci/accetti che hai bisogno di fermarti, che DEVI farlo!

    E comunque io sono qui, scrivine sul blog ti sarà più semplice trovare motivazioni e gratificazioni per andare avanti. Bella l'iniziativa delle blogger a dieta, appena riesco faccio un giro a curiosare....

    Ho letto che ti piacciono, ti propongo subito una piadina light, così ti dimostro che non soffrirai e non ti mancherà niente :-p

    base: http://ilmondodici.blogspot.com/2011/04/vegan-piadina-alleggerita.html
    formaggio vegrino (buonissimo l'ho provato a fare in queste vacanze, leggerissimo...):
    http://www.veganblog.it/2010/03/01/stracchino-a-iosa/
    e per ingolosirti guarda anche:
    http://www.veganblog.it/2011/02/02/robiola-vegan-vestita/


    ciao!
    ;-)

    ps: lo so che non ho scritto una riga "su di me", ma.... prima o poi...

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